Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге: 75
Показано материалов: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 7 8 »

Инвертный сахар благодаря фруктозе гигроскопичен. Он предохраняет варенье от засахаривания, замедляет процесс черствения хлеба, предохраняет от высыхания кондитерские изделия (мармелад, пастилу, зефир, помадку и др.)...
"На фабрике" | Просмотров: 2674 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

Технология коньячного производства за несколько столетий значительно усовершенствовалась, но сущность осталась прежней...
"На фабрике" | Просмотров: 1618 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (1) 

На сегодняшний день, стекло производится в очень больших количествах благодаря флоат-технологии, которая была создана компанией PILKINGTON в 1959 году. Поэтому обычное стекло по-другому называют флоат-стеклом. Во-многом, именно возможность изготавливать в больших масштабах качественный материал способствовала столь широкому его распространению...
"На фабрике" | Просмотров: 677 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

Цемент - один из немногих строительных материалов, без которого невозможно какое-либо строительство. Будь то монолитный небоскрёб из железобетона или деревянная избушка. Ведь только в сказке у избушки бывают куриные ножки. В жизни же - её "фундаментные ножки" из бетона. История создания и изобретение цемента заслуживают отдельного разговора и в рамки нашей рубрики никак не укладываются.
"На фабрике" | Просмотров: 644 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

На фабрике какао-бобы тщательно очищают и сортируют, а затем обжаривают в специальных аппаратах при температуре 130—150°С. В процессе обжарки испаряются лишняя влага и кислотные соединения, а сами бобы приобретают равномерную темно-коричневую окраску. Обжарка какао — это очень важный этап всего производства, от которого (как и от ферментации) во многом зависит качество будущего шоколада, его запах и вкус...
"На фабрике" | Просмотров: 3676 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

Этому чудесному цветку посвящено множество легенд. Одна из них гласит, что злой дракон решил похитить у людей Солнце; но схватив его, дракон сильно обжёг лапы. От злости дракон стал рвать и топтать огненный шар. Упавшие на Землю солнечные искры превратились в белые хризантемы...
Растения | Просмотров: 6835 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

Как часто знакомые и привычные для уха названия растений звучат для нас просто как абстрактные понятия! C детства всем известны волшебные слова из сказки про Али-Бабу: "Сезам, откройся!". И мало кто представляет себе, что таинственный волшебный сезам - это хорошо знакомый нам кунжут (тахинная халва, козинаки из кунжутного семени, обсыпка из семян на булочках и рогаликах).Конец формы

 

Растения | Просмотров: 2020 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (1) 

Чудная белая лилия - олицетворение невинности и чистоты. Ей приписывали божественное происхождение древние греки - по их словам, она выросла из молока матери богов Юноны. Но гораздо ранее греков лилия была известна древним персам, столица которых называлась Суза, то есть "Город лилий". В его гербе, как символ непорочной чистоты, красовались несколько лилий. Славой непорочности этот цветок пользовался и у древних иудеев. По их преданиям, лилия росла в райском саду во время искушения Евы дьяволом, но среди искушения прекрасный цветок остался таким же чистым, как и был, и никакое зло не осмелилось коснуться его.

Растения | Просмотров: 3232 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

Не парадоксально ли то, что, говоря об окружающем нас мире, мы, не задумываясь об этом, воспринимаем его зелёным?
 
Это легко объяснимо: пока на Земле есть зелёные растения, создающие с помощью света из углекислого газа органику - основу жизни всех остальных - живём и мы…
Конец формы

 

Растения | Просмотров: 3393 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0) 

В России же роза как украшение садов появилась при Петре I и особенно при Екатерине II. А часто встречающаяся у нас фамилия Розанов пошла также от розы - этой фамилией один граф нарек семью крепостных, которых отпустил на волю за выдающиеся умения в уходе за розами, в чём отец этого семейства перещеголял специально приглашенного англичанина.

Растения | Просмотров: 2898 | Author: | Добавил: Оля | | Комментарии (0)